2017年10月31日梅江区食品药品监督管理局“梅江区政风行风热线”
来源:直属机关工委    时间:2017-11-01 15:46:00   浏览:   
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伍女士来电咨询:我是个家庭主妇,今年我发现梅城有些市场会公布一些青菜的农药残留抽检合格情况,这种做法很好,不过感觉抽来抽去就那几样菜,水产品、肉类那些就没看到有,比如兽药残留、水产品是否含有抗菌素,还有卤制品、熟食品,是否食品添加剂超标等,如果都有抽检、都能公示就好了,请问局长我刚才提到的市场上的水产品、肉类、熟食有抽检吗?
答:省委省政府从去年开始,把农贸市场的检测纳入了民生实事。我们梅州拿出了10家农贸市场进行每天必检,其他进行每月或者每周必检。同时对大部分市场的蔬菜进行了每日必检,基本上是覆盖了全部市场,对超市所售的肉菜也会进行检查。

主持人访谈:对于“舌尖上的安全”,老百姓最纠结的就是蔬菜水果中的农药残留和肉、蛋、禽、奶、水产品中的兽药残留,请问张局,目前梅州城区市场农产品快速检测开展情况如何?我市快检的市场有几个,哪些产品、哪些项目可以检测?
答:对水产品水果蔬菜等进行大批次检查,我们市场大部分都是合格的。主要对孔雀绿,呋喃丹等一些进行检测。不合格的主要产品是:花甲、沙白、对虾、艾叶、香菜、橘子等。我们对这些的生产地都会进行溯,从源头上把控

陈女士 热线:  我是一个二胎妈妈,因为奶水不够,孩子只好吃奶粉,现在市场上婴幼儿配方乳粉五花八门,有不少奶粉还加了好多营养素、说有提高抵抗力和智力的功效,我担心买的奶粉是假冒伪劣产品,更担心奶粉有激素,请问梅城市场奶粉有监管吗?
答:婴幼儿配方奶粉是进行严格监管的,开展不定期巡查和执法检查,经营婴幼儿配方奶粉和食品,须配发许可证。对每批次奶粉都须取得检查的合格证。

我是一名单身上班族微信反映:经常都会通过网络订餐APP下单,又方便又好吃又便宜,不过我也很担心遇到“黑心后厨”,经常也会看到新闻曝光网络快餐不安全不卫生,请问张局,你们有没有对网络的餐饮服务进行监管?
答:这个作为比较新比较潮流的东西,我们在按照上级的指导进行监管的同时,也根据自身特点进行监管。我们对网络平台提出资质的要求。我们强调生产者的主体责任,对食源进行严格监管。

我是一名毕业2年的大学生,我想自己创业,就是通过互联网来销售自己配置的养生汤,特别是对一些没有时间或者不懂养生的打工一族来说,养生汤很方便,请问需要办理什么申报手续吗?
答:自己配置养生汤如果自己吃只需要咨询医生。如果你是用来出售,你需要严格按照国家食品安全进行执行。  

陈先生  热线  本人去药店买药的时候发现,有些同种药名但不同厂家生产的药品在价钱上有比较大的差别,比如维生素就有很多不同的牌子不同的厂家生产,这些药的效果是一样的吗?有些药看上去一样,但是在不同的药店价格不一样, 我们要如何从外观上鉴别假劣药品?
答:同一品规药品,药品的作用和疗效不与价格的高低成关系。我们国家的药品都是有同一批号的。

微信网友反映:现在大家都喜欢用桶装矿泉水或者纯净水,不过我看到不少桶子都老旧或者磨损了,请问这样的桶子还能用吗?装饮用水的桶子有要求吗?多久就要换呢?
答:强化监管抽检,对水源、管道等进行抽检,要求清洗消毒。桶装饮用水企业,在灌装前需要进行检查保障食用安全。  

房女士:现在很多超市、小店都有卖凉拌菜或者熟食菜,这些菜颜色、味道都很诱人,不过我听说有些是人造的,比如凉拌海蜇不是真海蜇,如果不是真海蜇,对人体有害吗?食品药品管理部门有抽检吗?希望能管一管
答:凉拌菜是熟食类直接入口的,我们局对这方面的检查也比较严格。我区的超市等地方如果需要制作凉菜的售卖,都是需要有专门的工作间、制作人员的健康证等。私人的需要办理生产许可证等。对不具备场所设施、卫生条件不符合的,勒令进行整改。消费者选购熟食、凉菜等因注意食品是否完好,是否新鲜。

朱女士 热线反映:梅城的学校周边有很多小食店和零食店,生意都很好,特别是小学周边的学校,一到放学时间就有很多学生在买零食,作为家长,我就担心这些店里卖的一些零食不合格。你们作为食品监管部门如何保证学校周边餐饮和食品安全的?
答:我们每学期都会对学校饭堂。周边小吃店等进行检查。平时也会重点检查食品经营户是否有销售许可证,对经营户的货物进行检查是否存在三无食品、是否会销售过期食品等。对发现违法行为进行查处

录音:梅城腌面店多,虽然方便了市民出门就随时可以吃到早餐,但是总担心饮食安全,有些店的环境很差,桌椅看上去都很不干净的感觉,有些甚至没有店面,直接就摆到路边或是巷子里,有的还有苍蝇在飞来飞去,不知道这些饮食店有没有取得经营餐饮许可的?你们职能部门有去监管吗?
答:我们辖区内的大部分餐饮店达到了食品卫生安全要求。如果市民有发现不符合卫生安全的,欢迎大家给我们投诉

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